Куриная тушенка

kurinay-tushenka

Ингредиенты: курица 1-2-3 шт,  соль, черный перец горошком, лавровый лист.




Приготовление

Подготовим тушку курицы. Разделаем ее на не большие куски (в тушенку идет все кроме печени), отделим жир, посолим.

На дно банки кладем 2 лавровых листика и 6-7 горошин черного перца.

Наполняем банки кусками мяса, жир измельчаем и докладываем банки до плечиков. Накрываем стеклянными крышками и в духовку разогретой до 160°С на 3,5-4 часа.

Можно сразу законсервировать и убрать в прохладное место или дать остыть и подавать к столу.

Приятного аппетита.




1032-252601-2.2.3-1

1366630286_tushenka-3

main19