Маринованная рыбка

marinovannay-rybka

 

Ингредиенты: караси 10 шт. (толстолобик), лук 10 шт, уксус 9% (зависит от количества рыбы), 0,5 стакана холодной (кипяченной воды), 3-5 ст. ложек растительного масла, семена горчицы, 2-3 лавровых листика, смесь перцев горошком, соль по вкусу.

Read more

Закуска из сёмги

z1

Легкая закуска из семги — прекрасный вариант для угощения. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо, удивите гостей! Read more

Калалаатикко

Замечательное блюдо финской кухни — калалаатикко, картофель с сельдью. Готовиться очень просто и быстро, что то наподобие нашей запеканки, получается насыщенное, вкусное и сытное блюдо.

kalalaatikko.jpg  Ингредиенты

  • Картофель 500 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт. (небольшой)
  • Сельдь 200 гр. (свежая)
  • Молоко 0,5 лтр.
  • Мука 1 ст. ложка
  • Растительное масло
  • Соль

Read more

Запеченная рыба с овощами

ryba-s-ovoshami

 

Ингредиенты: рыба 600-700 гр., овощи: кабачок, баклажан, морковь, перец сладкий по 1 шт, картофель 3-4 шт., чеснок 1 зубчик, сметана 200 гр., масло растительное 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Read more

Сельдь маринованная по-корейски

a

Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной. Вкуснейшая закуска из селедочки!!! Кстати, если нет селедки, то подойдет и другая рыба (скумбрия, сардина, салака… ). Пробуйте!!! Read more

Уха из семги

uha-iz-semgi

Очень вкусная уха из семги на крутом бульоне из ароматных кореньев. Суповой набор из лосося стоит не очень дорого, а добавлять рыбное филе совсем не обязательно. Read more

1 2