Борщ с курицей

borshh-s-kuricej.jpg

 

 

Всем известно, что классический борщ готовится на свинине, но не менее вкусным и наваристым получается борщ с курицей, который в свою очередь имеет множество способов приготовления. Вы не разочаруетесь попробовав этот.

  • Курица  600 гр.
  • Вода 3 л
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Картофель 400 гр.
  • Морковь 200 гр.
  • Свекла 300 гр.
  • Капуста 400 гр.
  • Корень сельдерея 50 гр. (по вкусу)
  • Томат-паста 2 ст. л.
  • Смалец или сало 50 гр.
  • Соль, специи по вкусу
  • Зелень 10 гр.
  • Масло растительное 50 мл

Read more

Куриная грудка в кляре

 grudka.jpg

 

 

Приготовив один раз это блюдо таким способом, вы полюбите куриную грудку даже если не были ее фанатом. Готовится куриная грудка в кляре легко и просто. Мясо получается вкусным, нежным и ароматным не только в горячем, но и в холодном виде.

Read more

Сибирские пельмени

Неповторимый вкус сибирских пельменей родом из детства, когда пельмени лепили всей семьей под чутким руководством бабушки. Готовили столько, что хватало на всю неделю. И даже при каждодневном их потреблении, это блюдо нисколько не надоедало. Сибирские пельмени можно подавать с бульоном и без, добавляя сметану, сливочное масло, черный перец или уксус по своим предпочтениям.

sibirskie-pelmeni.png

 

 

 

 

pelmeni-v-bulone.jpg

  • Мука  200 гр.
  • Яйцо куриное  1 шт
  • Вода (охлажденная)  5 ст. л.
  • Масло растительное  1 ст. л.
  • Фарш мясной смешанный (свинина-говядина) 300 гр.
  • Лук репчатый 1 шт., чеснок 1 зубчик
  • Петрушка рубленная 1 ст. л.
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)

Read more

1 41 42 43