Куриная печень с грибами

kurinay-pechen-s-gribami

 

Ингредиенты: куриная печень 250 гр., масло оливковое (растительное) 20 гр., лук репчатый 2 шт., грибы белые (шампиньоны) 150 гр., масло сливочное 40-50 гр., соль, перец черный молотый.

Read more

Рассольник с курочкой

rasolnik-s-kurochkoi Ингредиенты

  • Курица 500 гр.
  • Картофель 400 гр.
  • Морковь 100 гр.
  • Корень или стебель сельдерея 30 гр.
  • Лук репчатый 100 гр.
  • Огурцы соленые 150 гр.
  • Крупа перловая 50 гр
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль, перец черный горошком 3-4 шт.
  • Зелень петрушки

Read more

Запеченные куриные крылышки

kurkryl

Куриные крылышки это всегда вкусное и нежное мясо подходящее к любому застолью. Предлагаю простой рецепт запеченных куриных крылышек в маринаде. Их можно подавать и с гарниром и как самостоятельное блюдо.

Read more

Золотистая курочка — горячая закуска

kuro4ea400.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • курочка (небольшая) — 1,5 кг
  • соевый соус 2 ст. ложки
  • помидоры (средние) 2 шт.
  • майонез 100 гр.
  • чеснок 4 зубка
  • лимон несколько долек (по желанию)
  • соль, перец
  • мука
  • масло растительное

Read more

Куриная грудка в кляре

 grudka.jpg

 

 

Приготовив один раз это блюдо таким способом, вы полюбите куриную грудку даже если не были ее фанатом. Готовится куриная грудка в кляре легко и просто. Мясо получается вкусным, нежным и ароматным не только в горячем, но и в холодном виде.

Read more