Кабачковая (овощная) икра

getImage (4) Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт
  • Помидоры количество примерное по объему кабачков
  • Перец 4-5 шт.
  • Морковь 4-5 шт.
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Зелень укропа 1 пучок
  • Масло растительное 4 ст. ложки
  • Соль, черный молотый перец по вкусу

Read more

Запеченная рыба с овощами

ryba-s-ovoshami

 

Ингредиенты: рыба 600-700 гр., овощи: кабачок, баклажан, морковь, перец сладкий по 1 шт, картофель 3-4 шт., чеснок 1 зубчик, сметана 200 гр., масло растительное 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Read more

Летний салатик с зеленым горошком

svyoop
Ингредиенты

  • Картофель молодой 350 гр.
  • Огурец свежий 200 гр.
  • Морковь 1 шт. (небольшая)
  • Свежий зеленый горошек 100 гр.
  • Сметана 100 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Фенхель 0,5 ч. ложки (сухой)
  • Соль

Read more

Фаршированные кабачки

kab Ингредиенты

  • Кабачки 1 кг. (2 больших)
  • Фарш 0,5 кг. (смешанный)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Сливки 1/3 стакана
  • Соль, перец по вкусу

Read more