Тушеный картофель с фаршем и томатами

kartsfarsh Ингредиенты

  • Картофель 6-8 средних картофелин
  • Фарш 300 гр. (говяжий или смешанный)
  • Лук репчатый 1 средняя луковица
  • Помидоры спелые красные 2 шт.
  • Томатная паста 1 ч. ложка с горкой
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Любимые специи по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Read more

Борщ с курицей

borshh-s-kuricej.jpg

 

 

Всем известно, что классический борщ готовится на свинине, но не менее вкусным и наваристым получается борщ с курицей, который в свою очередь имеет множество способов приготовления. Вы не разочаруетесь попробовав этот.

  • Курица  600 гр.
  • Вода 3 л
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Картофель 400 гр.
  • Морковь 200 гр.
  • Свекла 300 гр.
  • Капуста 400 гр.
  • Корень сельдерея 50 гр. (по вкусу)
  • Томат-паста 2 ст. л.
  • Смалец или сало 50 гр.
  • Соль, специи по вкусу
  • Зелень 10 гр.
  • Масло растительное 50 мл

Read more