Хычины с картошкой и сыром

h

Хычины — национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде лепешки с начинкой. Рецепт приготовления очень прост, пропорции сыра и картошки можно менять. Можно сделать начинку только из сыра с зеленью или картошки с зеленью.

Read more

Форикол

foricol
Интересный рецепт норвежской кухни — форикол. Интересный тем, что при минимуме ингредиентов получается изумительно вкусное и аппетитное блюдо. Посудите сами мясо, капуста и пару специй.

Ингредиенты: мясо свинина (баранина) 500 гр., капуста 700-800 гр., перец черный горошком 1 ст. ложка, соль по вкусу.

Read more

Кабачковая (овощная) икра

getImage (4) Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт
  • Помидоры количество примерное по объему кабачков
  • Перец 4-5 шт.
  • Морковь 4-5 шт.
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Зелень укропа 1 пучок
  • Масло растительное 4 ст. ложки
  • Соль, черный молотый перец по вкусу

Read more

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды быстрого приготовления с пастой из яиц и плавленного сырка получаются очень вкусные с хрустящей аппетитной корочкой.

goryachie-buterbrody.jpg  Ингредиенты

  • Хлеб белый 6-7 ломтиков
  • Яйцо 2 шт. (отваренные вкрутую)
  • Сыр плавленный 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Майонез
(пошаговый рецепт)

Read more

Клубничный перевёртыш

klub_perev  Ингредиенты

  • Кефир или простокваша 1 стакан
  • Сахар 1/2 стакана + 2 ст. л
  • Яйцо 4 шт.
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки или 1 ч. ложка соды
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Мука 2 стакана
  • Клубника 300 гр.

Read more

Овощная запеканка

ovoshnaja-zapekanka

Ингредиенты

  • Кабачки 500 гр.
  • Фасоль консервированная 50-70 гр.
  • Брынза 200 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 150 мп
  • Мука 1 стакан, щепотка соды
  • Зеленый лучок, укроп, чеснок по вкусу
  • Соль, черный молотый перец

Read more

1 2 3 5